Llibre de cuina/Receptes/Albergínia farcida de carn: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
afegides categories
mCap resum de modificació
Línia 1:
{{Infotaula recepta|Segon plat|4 racions|1 hora i 15 minuts|2|Imatge:Albergínia farcida.jpg|calories|EnfornarEnfornat}}
 
La '''Albergínia farcida de carn i verduretes'''i gratinada amb formatge és una variant de la recepta d'[[Llibre de cuina/Receptes/Albergínies farcides|albergínies farcides]]
Línia 5:
== Ingredients ==
* 4 [[w:Albergínia bonica|Albergínies boniques]]
* 1 [[{{w:|ceba de figueres]]}}
* 100g de [[{{w|carn picada]]}}
* [[{{w:|Oli de l'Empordà]]}}
* [[{{w:|Sal]]}}
* [[{{w:|Pebre]]}}
* [[{{w:|Tomaquet de la pera]]}}
* [[{{w:|Formatge]]}}
== Estris necessaris ==
Calen una {{w|safata}} de [[{{w:|forn]]}}, una [[{{w:|paella]]}}, plat i cullera.
 
== Preparació ==
Línia 24:
 
== Vegeu també ==
*[[Llibre de cuina/Receptes/Albergínies farcides|Albergínies farcides]]
 
== Bibliografia ==