Matemàtiques (nivell ESO)/Matemàtiques interdisciplinars/Nutrició en números: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
Línia 72:
|
|}
== Càlcul de l'energia ==
=== Activitat ===
El valor de l'energia, que es pot expressar en quilocalories (Kcal) o quilojoules (Kj), es calcula a
partir de l’aportació dels nutrients que componen l’aliment i en funció de l’equivalent calòric assignat a cadascun.<ref>[http://currodpv.es/Html/nutricion/dietas/pdf_dietas/INDICE_MASA_CORPORAL/CONTINGUT_DELS_ALIMENTS.pdf Guies d'equilibri alimentari i nutricional per l'educació en hàbits saludables]. Pàgina 13.</ref>
* Proteïnes: 4 Kcal/g o 17 KJ/g
* Lípids
* Glúcids
* Alcohol
== Enllaços externs ==
Linha 78 ⟶ 90:
* [http://www.seh-lelha.org/calena.aspx Calculadora nutricional]
* [http://currodpv.es/Html/nutricion/dietas/pdf_dietas/INDICE_MASA_CORPORAL/CONTINGUT_DELS_ALIMENTS.pdf Guies d'equilibri alimentari i nutricional per l'educació en hàbits saludables]
== Referències ==
<references/>
[[Categoria:Matemàtiques (nivell ESO)]]
|