Agrodatabase/221-Prontuari Hortícola Dades/Albergínies

Albergínies Und MITJANA RANG VALORACIÓ
CLIMA . . . .
TEMPERATURA . . . .
GERMINACIÓ - MÍNIMA 15 . .
GERMINACIÓ - MÀXIMA 35 . .
GERMINACIÓ - ÒPTIMA 22 20-25 .
GELADA PLANTA . . NO TOLERA
TEMPERATURA AIRE - ZERO VEGETACIÓ 15 . .
TEMPERATURA AIRE - ÒPTIMA CULTIU . 20-29 .
TEMPERATURA AIRE - MÀXIMA 35 . .
GERMINACIÓ-PLANTER (LLAVORER) . 20-32 .
TEMPERATURA - MINIMA GERMINACIÓ 15 . .
FLORACIÓ . 20-30 .
FRUCTIFICACIÓ . 20-30 .
FRUCTIFICACIÓ MÍNIMA 15 . .
LLUM . . . .
DIA LLARG . . . EXIGENT
AIGUA . . . .
HUMITAT AIRE% HR % . 50-65 .
SÒL . . . .
PROPIETATS FÍSIQUES SÒL . . . .
PESATS - ARGILOSOS . . . SENSIBLE
MITJANS - FRANCS . . . PREFEREIX
SÒLS PROFUNdS . . . PREFEREIX
AIGUA DEL SÒL . . . .
ENTOLLATS . . . NO TOLERA
PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES . . . .
TOLERÀNCIA PLANTA A pH ÀCID pH . 5,5-6,8 MODERADAMENT
pH MÀXIM pH 8 . .
TOLERÀNCIA PLANTA A LA SALINITAT DEL SÒL . . . MODERADAMENT
TOLERÀNCIA PLANTA A L'ALCALINITAT DEL SÒL . . . TOLERANT
MATÈRIA ORGÀNICA - HUMUS . . . EXIGENT
FERTILITZACIÓ . . . .
N-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 216 . .
P-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 21 . .
K-EXTRACCIONS-Uf / Ha Uf / Ha 192 . .
N-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 7 . .
P-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 1 . .
K-EXTRACCIONS-Uf / Tm Uf / Tm 6 . .
ADOBAT-CICLE N-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 270 . .
ADOBAT-CICLE P-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 105 . .
ADOBAT-CICLE K-MITJÀ (Kg-Uf / Ha) Uf / Ha 270 . .
FEMS / Ha Tm / Ha 40 . .
ADOBAT-CICLE-N-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 9 . .
ADOBAT-CICLE-P-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 4 . .
ADOBAT-CICLE-K-MITJÀ (Kg-Uf / Tm) Uf / Tm 9 . .
NITROGEN-PRESEMBRA % . 1/3 .
NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA % . 2/3 .
NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA-Nº APORTACIONS . 3-5 .
FÒSFOR-PRESEMBRA % 100 . .
POTASSI-PRESEMBRA % 100 . .
TÈCNIQUES DE CULTIU . . . .
SEMBRA-PLANTACIÓ . . . .
LLAVORS-PES (Gr / 1000 LLAVORS) Gr 4 . .
N ° - LLAVORS / Gr. Gr 250 . .
LLAVOR ANYS CAPACITAT GERMINATIVA Anys 5 4-6 .
SOLC, DISTÀNCIA LÍNIES m 1 1-1,3 .
SOLC, DISTÀNCIA PLANTES cm m 1 0,5-0,7 .
RECOLECCIÓ TASCA . . . .
INICI RECOLECCIÓ EDAT Dies . 100-125 .
PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha. Tm / Ha 30 . .
TEMPS INTERPASSES Dies . 3-4 .
POSTCOLLITA-COMERCIALITZACIÓ . . . .
Tª D'EMMAGATZEMATGE . 4-6 .
TEMPS EMMAGATZEMATGE FRED Setmanes . 1-2 .
COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA . . . .
AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 93 . .
MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 7 . .
ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC Kcal 25 . .
ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA Kcal 357 . .
CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 6 . .
CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA % 84 . .
SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 4 . .
SUCRE-MATÈRIA SECA % 50 . .
FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 3 . .
FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA % 43 . .
GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 0 . .
GREIXOS-MATÈRIA SECA % 3 . .
PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC Gr 1 . .
PROTEÏNES-MATÈRIA SECA % 14 . .