Obre el menú principal

Viquillibres β

Benvinguts a VIQUILLIBRES

la biblioteca de llibres de text i manuals lliures que tothom pot millorar.

Introducció · Consultes · Contacte · Ajuda


Capítol destacat d'avui

Visió biomèdica i biopsicosocial de l'obesitat

Aquesta secció del llibre "Salut i qualitat de vida en l'obesitat" descriu des d'un punt de vista biomèdic i biopsicosocial diferents tractaments per a aquest trastorn alimentari; ho fa en un context aplicat a preadolescents espanyols.


Capítol de la setmana a Viquijúnior

Mol·lècules de vidre i cristall a Naica

Quines diferències hi ha entre les molècules d'un cristall i les d'un vidre? Ho aprenem amb els petits d'entre i 6 i 8 anys al llibre "Parlem de la cristal·lització a la mina de Naica".


Recepta destacada d'avui

Orelletes de Tarragona

Les orelletes són un dolç de pasta plana i rodona, fregit i ensucrat. Se'n menja durant pasqua a la Catalunya del Nord i a alguns pobles del Baix Camp i el Tarragonès. Tenen l'aspecte d'una coca però són més fines i cruixents.


Prestatgeria


El subprojecte Viquijúnior és
un catàleg de llibres dedicats
a nens i nenes d'entre 8 i 12 anys,
que compten amb una redacció
i un material audiovisual adaptat.




El Llibre de cuina és un compendi
de gastronomia col·laboratiu i
lliure amb 607 pàgines de
receptes, tècniques de cuina,
dietes i fitxes d'ingredients i estris.




















En una altra llengua