| Alls
|
Und
|
MITJANA
|
RANG
|
VALORACIÓ
|
| CLIMA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ZERO VEGETACIÓ
|
Cº
|
0
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ÒPTIMA CULTIU
|
Cº
|
.
|
8-20
|
.
|
| T ª NOCTURNA ÒPTIMA
|
Cº
|
16
|
.
|
.
|
| DESENVOLUPAMENT VEGETATIU
|
Cº
|
.
|
18-20
|
.
|
| ALÇADA TROPICO OPTIMA
|
m
|
900
|
.
|
.
|
| LLUM
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| DIA LLARG
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| AIGUA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| BOR-AIGUA REG
|
Mg / Lt
|
.
|
0,75-1,0
|
SENSIBLE
|
| SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PROPIETATS FÍSIQUES SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| MITJANS - FRANCS
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| ARGILÓS
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| SORRENC
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| AIGUA DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| DRENATS
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
| PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A pH ÀCID
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| ELEMENTS NUTRITIUS
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| POTASSI
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| FERTILITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
150
|
150
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
47
|
35-60
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
175
|
150-200
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
21
|
.
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
25
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
100
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
40
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
50
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
60
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
50
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
75
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
100
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-N-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
14
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
6
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
9
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
11
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
14
|
.
|
.
|
| NITROGEN-PRESEMBRA
|
%
|
.
|
1/2
|
.
|
| NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA
|
%
|
.
|
1/2
|
.
|
| FÒSFOR-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| POTASSI-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| TÈCNIQUES DE CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| SEMBRA-PLANTACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| CAVALLONS, Nº LÍNIES
|
Nº
|
2
|
.
|
.
|
| Kg. LLAVORS-TUBERCLES/ Ha.
|
Kg / Ha
|
700
|
.
|
.
|
| CAVALLONS, DISTÀNCIA LLOMS
|
cm
|
50
|
.
|
.
|
| CAVALLONS, DISTÀNCIA PLANTES
|
cm
|
20
|
.
|
.
|
| LLAVORS PROFUNDITAT cm
|
cm
|
.
|
2-3
|
.
|
| RECOLECCIÓ TASCA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha.
|
Tm / Ha
|
7
|
.
|
.
|
| CICLE COLLITA
|
Mes
|
.
|
4-5,5
|
.
|
| COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
60
|
.
|
.
|
| MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
40
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Kcal
|
149
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA
|
Kcal
|
373
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
33
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA
|
%
|
83
|
.
|
.
|
| SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
| SUCRE-MATÈRIA SECA
|
%
|
3
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
2
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA
|
%
|
5
|
.
|
.
|
| GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
| GREIXOS-MATÈRIA SECA
|
%
|
1
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
6
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-MATÈRIA SECA
|
%
|
16
|
.
|
.
|
| Cebes
|
Und
|
MITJANA
|
RANG
|
VALORACIÓ
|
| CLIMA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ZERO VEGETACIÓ
|
Cº
|
5
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - ÒPTIMA CULTIU
|
Cº
|
.
|
12-24
|
.
|
| TEMPERATURA AIRE - MÀXIMA
|
Cº
|
29
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA - MINIMA GERMINACIÓ
|
Cº
|
2
|
.
|
.
|
| TEMPERATURA - OPTIMA GERMINACIÓ
|
Cº
|
24
|
.
|
.
|
| LLUM
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| DIA LLARG
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| AIGUA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| CONDUCTIVITAT ELÈCTRICA-CE-dS / m
|
dS / m
|
1
|
.
|
.
|
| SODI-AIGUA REG
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| BOR-AIGUA REG
|
Mg / Lt
|
.
|
3,75-2,5
|
TOLERANT
|
| SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| PROPIETATS FÍSIQUES SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| FRANCS- LLEUGERS
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
| AIGUA DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| GRAU DE SATURACIÓ%
|
%
|
60
|
.
|
.
|
| PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A pH ÀCID
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| pH RANG ÒPTIM
|
pH
|
.
|
6-6,8
|
.
|
| dS / m AFECTA CULTIU
|
dS / m
|
1
|
.
|
.
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A LA SALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| TOLERÀNCIA PLANTA A L'ALCALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
| ELEMENTS NUTRITIUS
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| ZINC-MANCANCES
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
| FERTILITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
80
|
.
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
40
|
.
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
110
|
.
|
.
|
| N-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
3
|
.
|
.
|
| P-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
1
|
.
|
.
|
| K-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
4
|
.
|
.
|
| ADOBAT -CICLE N-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
150
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
185
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
220
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
60
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
90
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE P-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
120
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-ALT (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
60
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-MITJÀ (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
130
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE K-BAIX (Kg-Uf / Ha)
|
Uf / Ha
|
200
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE N-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
5
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-N-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-N-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
8
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
2
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
3
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-P-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
4
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-ALT (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
2
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-MITJÀ (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
5
|
.
|
.
|
| ADOBAT-CICLE-K-BAIX (Kg-Uf / Tm)
|
Uf / Tm
|
7
|
.
|
.
|
| NITROGEN-PRESEMBRA
|
%
|
.
|
2/5
|
.
|
| NITROGEN-DESENVOLUPAMENT PLANTA
|
%
|
.
|
3/5
|
.
|
| FÒSFOR-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| POTASSI-PRESEMBRA
|
%
|
100
|
.
|
.
|
| TÈCNIQUES DE CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| SEMBRA-PLANTACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| LLAVORS-PES (Gr / 1000 LLAVORS)
|
Gr
|
4
|
.
|
.
|
| N ° - LLAVORS / Gr.
|
Gr
|
250
|
.
|
.
|
| LLAVOR ANYS CAPACITAT GERMINATIVA
|
Anys
|
1
|
.
|
.
|
| GERMINACIÓ, T ª ÒPTIMA
|
Dies
|
10
|
.
|
.
|
| DENSITAT, PLANTES / REBROTS / TUBERCLES-m2
|
Plantes / m2
|
1.750
|
1.500-2.000
|
.
|
| VIVER m2 / Ha. CULTIVADA
|
m2 / Ha
|
400
|
300-500
|
.
|
| LLAVORS PLANTER, Gr / Ha. CULTIVADA
|
Gr / Ha
|
3.000
|
.
|
.
|
| PROFUNDITAT cm.
|
cm
|
1
|
.
|
.
|
| TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA
|
Dies
|
45
|
.
|
.
|
| SOLC, DISTÀNCIA LÍNIES
|
cm
|
17
|
15-20
|
.
|
| Kg. LLAVORS-TUBERCLES/ Ha.
|
Kg / Ha
|
8
|
6-10(semillas)-700(bulbillos)
|
.
|
| N ° - PLANTES-TUBERCLES / Ha.
|
Plantes / Ha
|
260.000
|
220.000-300.000
|
.
|
| RECOLECCIÓ TASCA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| INICI RECOLECCIÓ EDAT MESOS-LLARG, FRED
|
Mes
|
8
|
.
|
.
|
| INICI RECOLECCIÓ EDAT MESOS-CURT, CÀLID
|
Mes
|
4
|
.
|
.
|
| PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha.
|
Tm / Ha
|
27
|
25-30
|
.
|
| COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
| AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
89
|
.
|
.
|
| MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
11
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Kcal
|
40
|
.
|
.
|
| ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA
|
Kcal
|
364
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
9
|
.
|
.
|
| CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA
|
%
|
85
|
.
|
.
|
| SUCRE-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
4
|
.
|
.
|
| SUCRE-MATÈRIA SECA
|
%
|
38
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
2
|
.
|
.
|
| FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA
|
%
|
15
|
.
|
.
|
| GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
0
|
.
|
.
|
| GREIXOS-MATÈRIA SECA
|
%
|
1
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
| PROTEÏNES-MATÈRIA SECA
|
%
|
10
|
.
|
.
|
