Cols de la Xina
|
Und
|
MITJANA
|
RANG
|
VALORACIÓ
|
CLIMA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
TEMPERATURA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
GELADA PLANTA
|
Cº
|
.
|
.
|
NO TOLERA
|
TEMPERATURA AIRE - ZERO VEGETACIÓ
|
Cº
|
7
|
.
|
.
|
TEMPERATURA AIRE - MÀXIMA
|
Cº
|
24
|
.
|
.
|
DESENVOLUPAMENT VEGETATIU
|
Cº
|
.
|
18-20
|
.
|
CREACIÓ CABDELL
|
Cº
|
.
|
15-16
|
.
|
SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
PROPIETATS FÍSIQUES SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
MITJANS - FRANCS
|
.
|
.
|
.
|
PREFEREIX
|
FRANCS- LLEUGERS
|
.
|
.
|
.
|
TOLERANT
|
AIGUA DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
.
|
DRENATS
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
PROPIETATS FISICO-QUÍMIQUES
|
.
|
.
|
.
|
.
|
TOLERÀNCIA PLANTA A pH ÀCID
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
pH RANG ÒPTIM
|
pH
|
.
|
6,5-7
|
.
|
dS / m AFECTA CULTIU
|
dS / m
|
2
|
.
|
.
|
TOLERÀNCIA PLANTA A LA SALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
MODERADAMENT
|
TOLERÀNCIA PLANTA A L'ALCALINITAT DEL SÒL
|
.
|
.
|
.
|
SENSIBLE
|
MATÈRIA ORGÀNICA - HUMUS
|
.
|
.
|
.
|
EXIGENT
|
FERTILITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
N-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
80
|
.
|
.
|
P-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
30
|
.
|
.
|
K-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
115
|
.
|
.
|
Ca-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
80
|
.
|
.
|
Mg-EXTRACCIONS-Uf / Ha
|
Uf / Ha
|
18
|
.
|
.
|
N-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
2
|
.
|
.
|
P-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
1
|
.
|
.
|
K-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
3
|
.
|
.
|
Ca-EXTRACCIONS-Uf / T
|
Uf / Tm
|
2
|
.
|
.
|
Mg-EXTRACCIONS-Uf / Tm
|
Uf / Tm
|
1
|
.
|
.
|
TÈCNIQUES DE CULTIU
|
.
|
.
|
.
|
.
|
SEMBRA-PLANTACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
GERMINACIÓ, T ª ÒPTIMA
|
Dies
|
.
|
8-10
|
.
|
LLAVORS PLANTER, Gr / Ha. CULTIVADA
|
Gr / Ha
|
300
|
.
|
.
|
TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA
|
Dies
|
.
|
8-10
|
.
|
SOLC, DISTÀNCIA LÍNIES
|
m
|
1
|
0,5-0,8
|
.
|
SOLC, DISTÀNCIA PLANTES cm
|
m
|
0
|
.
|
.
|
N ° - PLANTES-TUBERCLES / Ha.
|
Plantes / Ha
|
37.000
|
30.000-35.000
|
.
|
TRASPLANTAMENT, DIES DES SEMBRA / PLANTACIÓN
|
Dies
|
.
|
25-30
|
.
|
RECOLECCIÓ TASCA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
INICI RECOLECCIÓ EDAT
|
Mes
|
2
|
.
|
.
|
PRODUCCIÓ MITJANA Tm./Ha.
|
Tm / Ha
|
35
|
.
|
.
|
POSTCOLLITA-COMERCIALITZACIÓ
|
.
|
.
|
.
|
.
|
Tª D'EMMAGATZEMATGE
|
Cº
|
1
|
.
|
.
|
HUMITAT D'EMMAGATZEMATGE %
|
%
|
.
|
90-95
|
.
|
COMPOSICIÓ ALIMENTÀRIA
|
.
|
.
|
.
|
.
|
AIGUA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
96
|
.
|
.
|
MATÈRIA SECA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
4
|
.
|
.
|
ENERGIA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Kcal
|
16
|
.
|
.
|
ENERGIA-100 Gr MATÈRIA SECA
|
Kcal
|
400
|
.
|
.
|
CARBOHIDRATS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
3
|
.
|
.
|
CARBOHIDRATS-MATÈRIA SECA
|
%
|
80
|
.
|
.
|
SUCRE-MATÈRIA SECA
|
%
|
0
|
.
|
.
|
FIBRA DIETÈTICA-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
FIBRA DIETÈTICA-MATÈRIA SECA
|
%
|
30
|
.
|
.
|
GREIXOS-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
0
|
.
|
.
|
GREIXOS-MATÈRIA SECA
|
%
|
5
|
.
|
.
|
PROTEÏNES-100 Gr PRODUCTE FRESC
|
Gr
|
1
|
.
|
.
|
PROTEÏNES-MATÈRIA SECA
|
%
|
30
|
.
|
.
|