Viquillibres

Llibre de cuina/Receptes/Castanyes amb anís

< Llibre de cuina | Receptes

Les castanyes amb anís es mengen a Aragó per Tots Sants

Ingredients

modifica
  • 1kg de castanyes
  • 1 grapat de grans d'anis
  • aigua

Preparació

modifica

Feu un tall profond a cada castanya i poseu-les totes en una cassola amb l'anis. Cobriu-les amb aigua i escalfeu fins que bulli. Bulliu-les fins que estinguin tendres. Escorreu-les i ja les podeu menjar.

Obtingut de «https://ca.wikibooks.org/w/index.php?title=Llibre_de_cuina/Receptes/Castanyes_amb_anís&oldid=42950»