Llibre de cuina/Receptes/Tortell de xocolata i nata amb galetes
[[Categoria:|Tortell de xocolata i nata amb galetes]]
- TORTELL DE XOCOLATA I NATA AMB GALETES
Ingredients per a quatre persones:
- Una rajola de xocolata pura.
- 250 grams de nata muntada.
- Galeta|Galetes allargades (24 unitats, si fa o no fa)
- Un got de llet freda desnatada
- Cacau en pols.
- Opcional: coco i encenalls de xocolata.
Preparació:
- Foneu les rajoles de xocolata a mig foc.
- Mentrestant, banyeu les galeta|galetes en la llet xolatada amb el cacau en pols.
- Quan les galeta|galetes estiguin molles feu una base de galeta|galetes en forma de tortell en el recipient que utilitzeu.
- Quan la xocolata estigui preparada, poseu-ne una capa fina damunt de les galeta|galetes, i al damunt una altra capa de nata.
- Repetiu aquest pas segons les capes de galeta|galetes que vulgau fer.
- Deixeu-ho reposar en el frigorífic i adorneu-ho amb coco o encenalls de xocolata pel damunt.
Bon profit!