Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb cascavellicos

Bacallà amb cascavellicos
Categoria:
Bacallà
Racions:
Depèn de la quantitat
Temps:
De 20 a 30 minuts.
Dificultat:
Fàcil
Informació de la taula
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients

modifica
  • Bacallà.
  • Salsa de tomàquet.
  • Ous.
  • Cascavellicos.


Preparació

modifica

Arrebosseu el bacallà, fregiu-lo i poseu-lo en una cassola amb uns ous durs, salsa de tomàquet i uns quants cascavellicos a la cucota.