Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb panses i ous esternats

Bacallà amb panses i ous esternats
Categoria:	Bacallà
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	De 15 a 20 minuts.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Bacallà.
• Panses.
• Xamfaina.
• Ous.
• Farina.

Preparació

Rebosseu el bacallà amb ou i farina i poseu-lo en una cassola amb una xamfaina, els ous esternats (bullits i fet bocins) i les panses.