Llibre de cuina/Receptes/Botifarres a la cendra


Botifarres a la cendra
Categoria:
Segon plat
Racions:
Depèn de la quantitat
Dificultat:
Molt fàcil
Informació de la taula
Informació de la taula



Gastronomia de l'Alt Urgell

Ingredients

modifica
  • Botifarres.
  • Paper d'estrassa.


Preparació

modifica

Emboliqueu les botifarres en paper d'estrassa i colgueu el paquet amb cendres. Cobriu-lo tot amb brases ben rogenques i espereu que es cogui.