Llibre de cuina/Receptes/Braç de gitano

Braç de gitano
Categoria:	Postres
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Entre mitja hora i 3/4.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Crema o melmelada.
• Sucre.
• Pasta de sara.

Preparació

Amb la pasta de sara, prepareu un pa de pessic prim. un cop cuit doblegueu-lo amb cura perquè agafi flexibilitat i no es trenqui a l'hora d'entollar-lo. Poseu al damunt una capa de crema o melmelada, enrotlleu la pasta per formar el braç de gitano. Guarniu-lo amb una mica de sucre.