Llibre de cuina/Receptes/Farcit de Carnaval (amb pa)

Farcit de Carnaval (amb pa)
Categoria:	Embotits
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Uns 30 minuts.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Cansalada virada.
• Pa esmolat.
• All i julivert.
• Un polset de pebre.
• Panses.
• Ous.
• Sal.
• Mossa.

Preparació

Barregeu ben barrejats tots els ingredients crus i triturats. Embotiu la massa dins la mossa i pose-lo a escaldar en una olla o bé una cassola. El temps depèn del gruix de l'embotit. Un cop cuit el podeu menjar fred o bé fregit a rodanxes.