Llibre de cuina/Receptes/Llomillo salat

Llomillo salat
Categoria:	Matança del porc
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Més de 30 minuts.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Llomillo de tocino.
• Sal.

Preparació

Taalleu-lo en cru i cobriu-lo de sal. Per fer-lo dessaleu-lo com el bacallà i eixugueu-lo amb un drap. El podeu menjar arrebossat amb un ou i pa torrat.