Llibre de cuina/Receptes/Melmelada de préssec o pruna
| Melmelada de préssec o pruna | |
|---|---|
 | |
Categoria: | Postres |
Racions: | Depèn de la quantitat |
Temps: | Entre mitja hora i 3/4. |
Dificultat: | 
|
Ingredients
modifica- 750 gr. de sucre.
- 1 kg. de préssecs o prunes.
Preparació
modificaNetegeu els fruits de pela i pinyol i poseu-los a coure en una cassola. Afegiu el sucre quan els fruits ja estiguin cuits. Aneu remenant perquè no s'enganxi. Com sempre bulliu els pots al bany maria.