Llibre de cuina/Receptes/Mona del Pla

Mona del Pla
Categoria:	Postres
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Uns 30 minuts.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Farina.
• Llet.
• Sucre.
• Ous dusos.
• Llevat de París (o de forner).
• Ous.
• Greix dolç o matega de vaca.

Preparació

Feu la mateixa pasta de la coca, deixant-la una mica més gruixuda, doneu-li una forma rodona i coloqueu ous dussos pel damunt. Podeu posar un boci de pasta damunt dels ous per guarnir.