Llibre de cuina/Receptes/Pollastre amb prunes

Pollastre amb prunes
Categoria:	Segon plat
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Entre mitja hora i 3/4.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Prunes.
• Alls i ceba.
• Oli i sal.
• Pollastre tallat a trossos.
• Canyella en branca

Preparació

Rostiu una mica el pollastre amb l'oli i la sal, en una cassola de terrissa. Afegiu-hi els alls, la canyella i la ceba. Una mica més tard poseu les prunes que han estat en remull des del dia abans.