Llibre de cuina/Receptes/Sopa de caldo escaldada
Sopa de caldo escaldada | |
---|---|
Categoria: | Primers plats |
Racions: | Depèn de les quantitats |
Temps: | 2 hores |
Dificultat: | |
Tècnica principal: | Escaldat |
Ingredients
modifica- Caldo de verdura.
- pa.
- cap, peus i panxa de tocino.
Preparació
modificaFeu una sopa de pa amb el caldo de la verdura. Escaldeu el cap, els peus i la panxa de tocino per posar-ho a les sopes.