Llibre de cuina/Receptes/Tastet

Tastet
Categoria:	Matança del porc
Racions:	Depèn de la quantitat
Temps:	Uns 30 minuts.
Dificultat:

Informació de la taula

Ingredients

• Sang de tocino.
• Ronyons.
• All.
• Cor de porc.
• julivert.
• Ou.
• Vinagre.
• Pebre.

Preparació

Bulliu el cor i els ronyons a la caldera. Per menjar-los amaniu-los amb all, julivert, ou, vinagre i pebre.