Hort ecològic escolar/Activitats educatives a l'hort (abans, durant i després)

Activitats educatives a l'hort (abans, durant i després)

Didàctica de l'hort Educar en verd, educar en l'hort

del llibre Hort ecològic escolar

Activitats educatives abans d'anar a l'hort

A l'assemblea demanarem als nens el que saben de l'hort. Després si no han sorgit, podem fer les següents preguntes:

Si no disposem d'un hort.

On podem fer el planter?
Què hem de tenir en compte perquè la seva ubicació sigui la correcta?
Quin tipus de terra tenim?

Podem sortir al patí per comprovar-ho i mesurar l'espai.

Posteriorment farem un plànol de l'hort.

Si tenim hort.

Com podem preparar la terra?
Què necessitarem?
Quins materials farem servir?
Què volem plantar? Verdures, plantes aromàtiques, arbres fruiters? Fer una fitxa amb el calendari de plantació per saber quan s'ha de plantar.
Hem decidit que volem plantar però com hem de fer? Buscar informació per saber la distància i la profunditat.
Com influeix el clima en el nostre hort.
Sortirem a l'hort per comprovar el seu estat.

Farem un llistat del material i instruments bàsics per treballar un hort.

• Fanga: eina que serveix per remoure la terra i esponjar-la.
• Aixada, tràmec o càvec: eina que serveix per a cavar i esponjar la terra.
• Pala: eina que serveix per a fer sots, recollir, traslladar o remoure la terra.
• Rascle o rampí: eina que serveix per a aplanar la terra, desfer petits terrossos o trencar la crosta superficial del terreny.
• Aixadeta: eina igual que l’aixada però més petita, que serveix per fer solcs, sembrar, obrir forats, plantar o trasplantar.
• Senalla: cabàs que serveix per contenir i transportar terra, adob, la collita.
• Guants de jardiner: guants que serveixen per protegir les mans al realitzar qualsevol treball.
• Set de jardineria: set que conté diverses eines i instruments de mida petita, com poden ser un rasclet, una paleta, unes tisores, etc.
• Regadora: recipient que serveix per regar.
• Mànega: tub flexible que serveix per regar.
• Corda de jardiner: és una corda que es troba agafada per tots dos extrems per unes estaques, la qual facilita la creació de les fileres per al cultiu.
• Motocultor: màquina d’un sol eix que serveix per a conrear i esponjar la terra.

Activitats educatives a l'hort

Si no disposem d'un hort.

Triarem el millor lloc tenint en compte la ubicació, l'orientació.
Un cop triat el lloc on fer l'hort, delimitar el seu espai. Ho podem fer amb bancals per poder treballar més fàcilment des dels passadissos.
Posteriorment comencem a preparar la terra.

Si tenim hort

Primer preparem la terra

Arrencar les males herbes.
Tirar-les al compostador. Explicar el seu funcionament i que podem abocar les restes orgàniques.
Podem remoure la terra (motocultor, aixada).
Tirem els fems o adob per enriquir la terra. Quin tipus hi han i com ho hem de fer?
Posar terra bona a sobre.

Segon, un cop la terra està a punt, podem començar a plantar.

Plantarem una llavor de mongeta i veurem el procés de germinació i la diferencia amb les altres llavors.
Un cop plantat hem de tenir cura de l'hort i visitar-lo cada setmana o quinzenalment.
Posarem rètols amb el nom de què hem plantat per poder-ho identificar fàcilment.
Regarem. Quina quantitat d'aigua necessitarem i la seva importància en el creixement de les plantes. Freqüència del reg. Variacions segons l'estació, el clima, les plantes i la quantitat que tenim a l'hort, el substrat.
Treure les males herbes.
Control de plagues i malalties.
Veure si totes les plantes, verdures creixen o per què no creixen: falta d'aigua, terra massa compacta, massa juntes, falta de nutrients, massa ombra, temperatura molt baixa o alta, plantada erròniament en diferent època. Portar un registre, d'aquesta forma podrem actuar perquè no ens torni a passar.
Comprovarem tot el seu procés i ho podem fer amb un dibuix (inicial, durant el procés i final).
Irem registrant les observacions que anem fent en una graella preparada anteriorment.

Finalment: Collita de les hortalisses.

Fitxa amb les principals característiques de les hortalisses i les seves propietats.
Els nens d'infantil classificació de les hortalisses: forma, color.
Venda dels productes als familiars (per excursió final curs Cicle Superior).
Tractament del sòl.

Altres activitats.

Observació dels animals de l'hort.
Observació del creixement de les plantes, verdures o fruits de l'hort.
Identificar les olors de l'hort.
Fitxa del material de l'hort. Quantes plantes, verdures o fruits hi ha de cada. Fer un dibuix.

Activitats educatives després d'anar a l'hort

Podem escollir una verdura, planta o fruit de l'hort per treballar-ho posteriorment a l'aula.

Realitzar tallers sobre el producte.
Cantar cançons o inventar-les. Per exemple el vall de la civada.
Jocs de paraules: trobar les paraules que s'amaguen a la sopa de lletres.
Relacionar expressions de fruites i verdures amb el seu significat. Per exemple fer cara de pomes agres = estar enfadat.
Fer un dibuix o fer modelatge amb fang, plastilina o material reciclable.
Jugar a jocs cooperatius relacionats amb el material que tenim plantat a l'hort.
Estudiar el vocabulari en català, castellà, anglès, francès.
Cercar informació a l'ordinador sobre les característiques, origen, propietats del producte escollit, pot ser individual o per parelles i després posar-ho en comú tots junts a l'aula.
Treballar el cicle de vida i les parts. Fer un dibuix.
Fer un memory de les verdures, fruites o animals del nostre hort.
Jocs de paraules: arrel, tija, fulla, flor, fruit per conèixer les parts de les plantes.
Classificar les verdures segons la part que ens mengem.
Posar cada verdura o fruita amb el seu menjar.
Fer un treball de l'hort amb els conceptes nous que hem après.
Ampliar el treball fet durant el curs a l'hort amb dibuixos, fotos, tradicions, coses que t'han explicat.

Altres activitats

Després de la collita fer receptes de fàcil elaboració. I finalment provem les receptes elaborades.

Bibliografia

http://mediambient.gencat.cat/web/.content/home/ambits_dactuacio/educacio_i_sostenibilitat/educacio_per_a_la_sostenibilitat/suport_educatiu/recursos_educatius/horts/3_hort_ecologic/ciencies_activitats/fem_ciencies_a_l_hort_activitats.pdf

http://blocs.xtec.cat/hortsmarti/activitats-de-lhort-per-triar-i-remenar/

http://vsf.org.es/sites/default/files/unidad_d_huerto_escolar.pdf

https://docs.google.com/viewerng/viewer?url=http://server3.slidetheme.com/uploads/Z2016/05/20/6zX2ArvWr8/644013e370fc4184efd3bd96632f365f.pdf

https://www.ruralcat.net/c/document_library/get_file?uuid=6cd2d14f-fe48-4063-80b7-bb5e89940d20&groupId=10136